Foto: reprodução boletim
Redação Portal Fatos do Iguaçu com CIA/UFPR
Os preços do suíno no Paraná apresentaram queda significativa nas últimas semanas, conforme apontado pelo boletim divulgado nesta quinta-feira (27) pelo Centro de Informação do Agronegócio (CIA) da UFPR, por meio do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (LAPESUI).
Segundo o relatório, o Indicador do Preço do Kg Vivo do suíno teve uma queda semanal de 2,92%, encerrando o período entre os dias 20 a 26 de março com o valor de R$ 8,03. No comparativo mensal, a queda é ainda mais acentuada: 12,81% em relação à semana do dia 26 de fevereiro.
Já o Indicador do Preço da Carcaça caiu 1,39% na última semana, fechando a R$ 12,29. Na comparação com o mês anterior, a queda foi de 13,15%.
Expectativas para a próxima semana indicam nova baixa no preço do suíno vivo, podendo ser cotado a R$ 8,00.
Variação nos preços do varejo
Nos supermercados de Curitiba, o maior destaque da semana foi a costela suína, que teve queda de 20,15%, sendo cotada a R$ 27,40. Por outro lado, a bisteca apresentou uma leve alta de preço em relação ao mês anterior, mesmo com queda semanal de 8,99%, sendo comercializada a R$ 23,70.
Em açougues e casas de carne da capital, a bisteca teve alta mensal de 0,75%, com cotação de R$ 26,32, enquanto o lombo sem osso apresentou queda, sendo vendido a R$ 34,53.
Já em Londrina, o corte de pernil teve variação positiva de 21,52%, sendo cotado a R$ 21,46, conforme dados levantados em supermercados e casas de carne da região.
Os dados são levantados e atualizados semanalmente pelo LAPESUI/UFPR, com acompanhamento diário disponível em www.ciaufpr.com.br.
Leia o boletim na íntegra:
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