Fachada APLEPI | Foto: Naor Coelho/Fatos do Iguaçu
Redação Portal Fatos do Iguaçu
A APLEPI – Associação dos Produtores de Leite de Pinhão iniciou nesta segunda-feira (6) a programação comemorativa pelos seus 25 anos de história. A abertura da semana foi acompanhada pela TV Fatos, que esteve na sede da associação e conversou com o médico-veterinário Luiz Alberto Rickli, tesoureiro da entidade e ex-presidente.
A programação segue até sexta-feira (10), nas dependências da loja da APLEPI, com presença de fornecedores, sorteio de brindes, feira de mudas e campanha de adoção de animais. Na sexta-feira, o encerramento contará com café da tarde, a partir das 15h30.
Cliente aproveita para fazer suas compras na loja da APLEPI. Foto: Naor Coelho
Durante a entrevista à jornalista Nara Coelho, Luiz Alberto destacou que os 25 anos representam uma trajetória de luta, organização e superação. Segundo ele, a associação atua desde a coleta do leite nas propriedades até a produção de derivados como iogurte, queijo, nata, manteiga e outros produtos.
Um dos pontos destacados foi o papel social e econômico da APLEPI junto ao pequeno produtor rural. Luiz Alberto explicou que a associação mantém linhas de coleta em comunidades distantes, muitas delas em locais de difícil acesso, e que cada linha pode chegar a cerca de 70 quilômetros de extensão. Ele também lembrou que, há 25 anos, Pinhão produzia cerca de 5 mil litros de leite, enquanto hoje somente a APLEPI coleta em torno de 200 mil litros por mês.
Qualidade e geração de renda
Na entrevista, o tesoureiro ressaltou que o leite é uma atividade que exige dedicação diária, mas que tem grande importância para o município por gerar emprego, renda e movimentar o comércio local. Ele também destacou a evolução da qualidade dos produtos da APLEPI, resultado do trabalho de uma equipe comprometida e da adequação às normas sanitárias exigidas pelo Ministério da Agricultura.
Luiz Alberto explicou que os produtores precisam atender critérios de higiene, controle de brucelose e tuberculose, além de passar por análises mensais de qualidade. Segundo ele, o objetivo é garantir que o leite e seus derivados cheguem à mesa do consumidor com segurança e qualidade.
Convite à comunidade
Diretores e colaboradores | Foto: Naor Coelho
A APLEPI convida produtores, consumidores e toda a comunidade para visitar a loja durante a semana comemorativa. Além dos produtos lácteos, o espaço também comercializa itens da agricultura familiar produzidos no município.
Para Luiz Alberto, a comemoração é também uma forma de agradecer aos cooperados, funcionários, motoristas, lideranças e consumidores que ajudaram a construir a história da associação.
“São 25 anos de muita história, de muito trabalho e de muitas mãos”, destacou durante a conversa com a TV Fatos.
Assista a entrevista:
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